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Tipp Der Redaktion - 2019

Bill Penzeys Gewürze sind nicht schön

Sie können Gewürze der Familie Penzey kaufen, ohne die Selbstgerechtigkeit

Als ich in Philadelphia lebte, kaufte ich in einem Geschäft von Penzeys Spices in meiner Nachbarschaft ein. Ich mochte besonders die bayerische Gewürzmischung. Laut Penzeys stammt die Gewürzmischung aus der Küche der Großmutter von Besitzer Bill Penzey Jr. oder ist zumindest von dieser inspiriert. Auf Schweinelende oder gebratenem Truthahn schmeckt nichts besser als dieses Zeug. Erst neulich habe ich meiner Frau gesagt, dass ich in den Ferien etwas mehr davon haben möchte, und ich hatte vor, auf die Penzeys-Website zu gehen und etwas per Post zu bestellen.

Aber: Ein Leser hat gerade den neuesten E-Mail-Newsletter von Bill Penzey Jr. weitergeleitet. Ich hatte ein vages Gefühl, dass er eine Art genialer Ben & Jerry ist, aber ich habe es erst gemerkt, als ich diesen Artikel gelesen und dann ein bisschen gegoogelt habe , dass er auch ein Idiot ist. Folgendes hat er seinen Kunden geschickt:

Rassismus-Update: Wir bei Penzeys glauben, dass es nicht die Verwendung von Werkzeugen ist, die uns auf einen anderen Weg als den Rest der Tierwelt führen. Was die Menschheit in Bewegung gebracht hat, ist Kochen. In unseren fast eine Million Jahren, die wir um das Feuer versammelt haben, hat das Kochen unseren Körper geformt und unseren Geist verändert. Kochen hat unser Potenzial freigesetzt und die Vernunft, die Religion, die Politik und die Regierung hervorgebracht. Die Freundlichkeit von Zehntausenden von Generationen von Köchen hat unsere Menschlichkeit geschaffen, aber Rassismus, Sexismus und Homophobie können alle die Güte enträtseln, die das Kochen in der Welt verbreitet. Als Stimme der Köche werden wir nie untätig bleiben, solange dies geschieht.
Möglicherweise haben Sie die E-Mail von Tuesday Night gelesen. Darin sagte ich: „Die offene Umarmung des Rassismus durch die Republikanische Partei bei diesen Wahlen löst jetzt eine Welle der Hässlichkeit aus, die in diesem Land seit Jahrzehnten nicht mehr zu sehen ist. Das amerikanische Volk nimmt es zur Kenntnis. Lassen Sie uns den Menschen eine bessere Wahl geben. Unsere Güte ist wirklich unsere Stärke. “
Da ich Sie bitte, meine E-Mails zu lesen, finde ich es nur richtig, dass ich jede Ihrer Antworten lese. Bei der Durchsicht dieser Antworten wurde deutlich, dass eine große Anzahl von Menschen, obwohl nicht beabsichtigt, aufrichtig zu glauben schien, dass ich in meiner Erklärung alle Republikaner als Rassisten bezeichne. In den E-Mails der Republikaner, die für eine andere Person als den Nominierten der Partei gestimmt hatten, verspürte ich echten Schmerz darüber, dass ich die Charakterstärke hatte, nicht mitzumachen, was geschah, sondern mich dennoch zu denen zusammenzuschließen, die es waren. Ich entschuldige mich dafür, dass ich etwas geschrieben habe, das dir Schmerzen bereitet hat. Das ist nicht die Person, die ich sein möchte. Sie sind die Zukunft Ihrer Partei, und Sie verdienen meine Bewunderung und meinen Respekt, und auch die Ihres Landes.
Für den Rest von Ihnen haben Sie gerade für einen offen rassistischen Kandidaten für die Präsidentschaft der Vereinigten Staaten von Amerika gestimmt. Zu Ihrer Verteidigung taten die meisten von Ihnen dies, ohne an die Konsequenzen des Rassismus Ihres Kandidaten zu denken, denn für die meisten von Ihnen war die herzzerreißende Zerstörung, die Rassismus verursacht, noch nie etwas, das Sie oder Ihre Lieben erlebt haben. Aber die Sache ist Wahlen haben ihre Konsequenzen. Das ist nicht mehr sechzig Jahre her. Ob es einem von uns gefällt oder nicht, in den nächsten vier Jahren werden 80% dieses Landes, die nicht nur für einen offen rassistischen Kandidaten gestimmt haben, Sie so behandeln, als ob Sie die Art von Person wären, die für einen offen rassistischen Kandidaten stimmen würde .
Sie können sich über alle anderen ärgern, die Sie so behandelt haben, als hätten Sie das getan, was Sie gerade getan haben, oder Sie können die Verantwortung für Ihre Handlungen übernehmen und anfangen, Abhilfe zu schaffen. Wenn Sie Glück haben und noch jüngere Familienmitglieder zum Erntedankfest vorbeikommen, bevor es zu spät ist, nehmen Sie sich einen Moment Zeit und überlegen Sie ehrlich, wie Ihre Handlungen durch ihre Augen aussehen müssen. Es könnte ausreichen, nur zu sagen: „Ich hätte nie gedacht, dass er gewinnt“. Aber wenn Sie die Mittel dazu haben, eine Quittung von einer beträchtlichen Spende an die ACLU oder die SPLC zu hinterlassen, die versehentlich dort herumliegt, wo Sie den Truthahn schnitzen, könnte dies noch besser sein.
Oder tun Sie einfach das, was Sie am besten können, und melden Sie sich freiwillig. Durch die Unterstützung unserer Kunden haben wir viel von unserem Penzeys Pepper, dem Pfeffer mit Herz, verschenkt. Meistens treffen wir uns mit Republikanern, die kochen und Essen servieren, um die Bedürftigen zu ernähren. Sie sind wirklich ein guter Haufen, aber Sie haben gerade den größten rassistischen Akt in der amerikanischen Geschichte begangen, seit Wallace vor 53 Jahren in der Tür des Schulhauses gestanden hat. Mach das richtig. Übernehmen Sie die Verantwortung für das, was Sie getan haben, und beginnen Sie den Weg nach vorne.
Danke fürs Lesen,

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Verstanden? Die meisten Leute, die Bill Penzey trifft, um den Armen und Hungrigen Essen zu bringen, sind Republikaner, aber viele von ihnen haben für Trump gestimmt, und sie müssen dem alten Bill ihren moralischen Wert beweisen, bevor er ihnen einen Pass gibt.

Gut. Ich bin ein Konservativer, der nicht für Trump gestimmt hat, aber ich möchte keinen Teil von Bill Penzeys Heiligkeit und Herablassung. Ich bin kein großer Boykott-Fan, und es stört mich auch nicht, wenn ein Händler politische Meinungen vertritt, die meinen eigenen widersprechen, und sich für seinen oder ihren Kandidaten oder sein Anliegen einsetzt. Darum geht es in Amerika. Aber ich bin nicht im Begriff, einen einzigen Sou, Furz oder Pfennig im Laden eines Kaufmanns zu verbringen, der eine so offene Verachtung für Leute wie mich hat. Nein, ich habe nicht für Trump gestimmt, aber was mich betrifft, möchte ich, dass Bill Penzey davon ausgeht, dass ich es getan habe. Ich kenne viele gute Männer und Frauen, die für Trump gestimmt haben, und die Idee, dass Bill Penzey sie verachtet, macht mich für immer von seinem Geschäft los.

Hier gibt es ein Happy End. Als ich mich online umsah, um zu sehen, was Bill Penzeys Problem ist, stellte ich fest, dass seine Schwester Patty Erd und ihr Ehemann Tom ein konkurrierendes (aber viel kleineres) Gewürzgeschäft namens The Spice House führen. Bill Penzey Sr. und seine Frau gründeten das Unternehmen in den 1950er Jahren und Patty erbte es. Bill Jr, ihr jüngerer Bruder, gründete seine eigene Katalogfirma, Penzeys. Ich habe keine Ahnung, wie die Politik der Erds aussieht - soweit ich weiß, könnten sie Kommis oder Trumpkins sein -, aber sie scheinen es sich nicht zur Gewohnheit zu machen, auf ihr hohes Pferd zu steigen und ihre Kunden zu beleidigen. Noch besser, sie machen ein bayerisches Gewürz!

Ich kaufe alle meine Gewürze in meinem örtlichen Gewürzladen, aber sie haben nichts auf Lager wie die bayerische Mischung. Ich habe gerade etwas von The Spice Shop für meinen Thanksgiving-Truthahn bestellt - und wenn Sie nach etwas anderem und leckerem suchen, das Sie in diesem Jahr probieren können, empfehle ich Ihnen dasselbe.

Dieser Bill Penzey erinnert mich an den Besitzer eines Nachbarschaftscafés in der Court Street in Cobble Hill, Brooklyn, als wir Ende der neunziger Jahre dort lebten. Cobble Hill ist ein sehr liberaler Ort und die Art von Viertel, in dem die Leute den Einheimischen unterstützen wollen, aber dieser Ladenbesitzer war in seiner linken Politik so übertrieben widerlich, dass er die Leute vertrieb. Sie wollten dort nicht hingehen, weil der Typ keine Kinder leiden konnte, und Sie hatten das Gefühl, dass er ständig über Ihnen schwebte, um Sie zu verurteilen, dass Sie seine ganz besonderen Standards nicht einhalten. Als Starbucks die Straße hinunter öffnete, war das sein Ende, schon allein deshalb, weil Starbucks glücklich war, Mütter mit Kinderwagen willkommen zu heißen, und man konnte sitzen und eine Tasse Kaffee trinken, ohne beurteilt zu werden.

AKTUALISIEREN: Die Leute von Spice House haben freundlicherweise die Leser dieses Blogs eingeladen, neue Kunden zu werden. Wenn Sie noch nie bei The Spice House bestellt haben, verwenden Sie den Promo-Code NOPOLITICS, um bei Ihrer ersten Bestellung kostenlosen Versand zu erhalten. Ist das nicht toll

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